Το λάδι ρίγανης είναι μια φυσική ουσία που παρασκευάζεται από φυτά άγριας ρίγανης. Όντας άγριο, το λάδι παρασκευάζεται χωρίς πρόσθετα ή χημικά. Οι φυσιοθεραπευτές προτείνουν ότι μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία μιας ποικιλίας συμπτωμάτων και να βοηθήσει στην απώλεια βάρους.
Κάποιες προκαταρκτικές έρευνες έχουν δείξει ότι το έλαιο ρίγανης είναι μικροβιοκτόνο και έχει αντιβακτηριδιακές ιδιότητες. Δεν υπάρχει καμία επιστημονική έρευνα που να το συνδέει με την απώλεια βάρους. Ωστόσο, το λάδι ρίγανης υποτίθεται ότι βοηθά στην υγεία του πεπτικού συστήματος και αυξάνει τον μεταβολικό ρυθμό, κάτι που θα μπορούσε να βοηθήσει στην απώλεια βάρους.
Τι είναι το λάδι ρίγανης;
Βοτανικά γνωστή ως Origanum vulgare, η ρίγανη είναι ένα ανθοφόρο φυτό της ίδιας οικογένειας με τη μέντα. Συχνά χρησιμοποιείται ως βότανο για να αρωματίσει τα τρόφιμα.
Αν και προέρχεται από την Ευρώπη, η ρίγανη καλλιεργείται πλέον σε όλο τον κόσμο. Αυτό το φυτό είναι δημοφιλές από τότε που οι αρχαίοι ελληνικοί και ρωμαϊκοί πολιτισμοί το χρησιμοποιούσαν για ιατρικούς σκοπούς. Στην πραγματικότητα, το όνομα ρίγανη προέρχεται από τις ελληνικές λέξεις «όρος», που σημαίνει βουνό, και «γάνος», που σημαίνει χαρά ή απόλαυση.
Το βότανο χρησιμοποιείται επίσης εδώ και αιώνες ως μπαχαρικό στη μαγειρική. Το αιθέριο έλαιο ρίγανης λαμβάνεται με ξήρανση στον αέρα των φύλλων και των βλαστών του φυτού. Μόλις στεγνώσει, το λάδι εκχυλίζεται και συμπυκνώνεται με απόσταξη με ατμό.
Το αιθέριο έλαιο ρίγανης μπορεί να αναμειχθεί με ένα έλαιο βάσης και να εφαρμοστεί τοπικά. Ωστόσο, δεν πρέπει να καταπίνεται. Το εκχύλισμα ελαίου ρίγανης , από την άλλη πλευρά, μπορεί να παραχθεί μέσω διαφόρων μεθόδων εκχύλισης χρησιμοποιώντας ενώσεις όπως διοξείδιο του άνθρακα ή αλκοόλη. Είναι ευρέως διαθέσιμο ως συμπλήρωμα και συχνά βρίσκεται σε μορφή χαπιού ή κάψουλας.
Η ρίγανη περιέχει ενώσεις που ονομάζονται φαινόλες, τερπένια και τερπενοειδή. Αυτά έχουν ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες και είναι υπεύθυνα για το άρωμά της.
- Καρβακρόλη. Η πιο άφθονη φαινόλη στη ρίγανη, έχει αποδειχθεί ότι σταματά την ανάπτυξη πολλών διαφορετικών τύπων βακτηρίων.
- θυμόλη. Αυτό το φυσικό αντιμυκητιασικό μπορεί επίσης να υποστηρίξει το ανοσοποιητικό σύστημα και να προστατεύσει από τις τοξίνες.
- ροσμαρινικό οξύ. Αυτό το ισχυρό αντιοξειδωτικό βοηθά στην προστασία από τις βλάβες που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες.
Πώς να χρησιμοποιήσετε το λάδι ρίγανης;
Το εκχύλισμα ελαίου ρίγανης είναι ευρέως διαθέσιμο σε μορφή κάψουλας και δισκίου. Μπορείτε να το αγοράσετε στα περισσότερα καταστήματα υγιεινής διατροφής ή στο διαδίκτυο. Καθώς η συγκέντρωση των συμπληρωμάτων ρίγανης μπορεί να ποικίλλει, είναι σημαντικό να διαβάσετε τις οδηγίες στη συσκευασία για οδηγίες σχετικά με τον τρόπο χρήσης του προϊόντος.
Διατίθεται επίσης αιθέριο έλαιο ρίγανης, το οποίο μπορεί να αραιωθεί με λάδι βάσης και να εφαρμοστεί τοπικά. Σημειώστε ότι δεν πρέπει να καταπίνεται αιθέριο έλαιο.
Δεν υπάρχει τυποποιημένη αποτελεσματική δόση αιθέριου ελαίου ρίγανης. Ωστόσο, συχνά αναμειγνύεται με περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού (5 ml) ελαιόλαδο ανά σταγόνα αιθέριου ελαίου ρίγανης και εφαρμόζεται απευθείας στο δέρμα.
Όπως και άλλα αιθέρια έλαια, έχετε κατά νου ότι το αιθέριο έλαιο ρίγανης δεν πρέπει να λαμβάνεται από το στόμα.
Εάν ενδιαφέρεστε να πάρετε εκχύλισμα ελαίου ρίγανης αλλά παίρνετε επί του παρόντος συνταγογραφούμενα φάρμακα, φροντίστε να συμβουλευτείτε τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης πριν το προσθέσετε στη ρουτίνα σας. Επιπλέον, το εκχύλισμα ελαίου ρίγανης γενικά δεν συνιστάται για έγκυες ή θηλάζουσες γυναίκες.
9 οφέλη από τη λήψη λαδιού ρίγανης
Είναι ένα φυσικό αντιβιοτικό
Η ρίγανη και η καρβακρόλη που περιέχει μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση των βακτηρίων. Το βακτήριο Staphylococcus aureus είναι μια από τις πιο συχνές αιτίες λοιμώξεων, με αποτέλεσμα ασθένειες όπως τροφική δηλητηρίαση και δερματικές λοιμώξεις.
Έρευνες έχουν επίσης δείξει ότι το αιθέριο έλαιο ρίγανης μπορεί να είναι αποτελεσματικό έναντι ορισμένων βακτηρίων που ενδεχομένως είναι ανθεκτικά στα αντιβιοτικά. Σε αυτά περιλαμβάνονται η Pseudomonas aeruginosa και το E. coli, τα οποία αποτελούν συχνές αιτίες λοιμώξεων του ουροποιητικού συστήματος και του αναπνευστικού συστήματος.
Αν και απαιτούνται περισσότερες ανθρώπινες μελέτες για τις επιδράσεις του εκχυλίσματος ρίγανελαιου, περιέχει πολλές από τις ίδιες ενώσεις με το αιθέριο έλαιο ρίγανης και μπορεί να προσφέρει παρόμοια οφέλη για την υγεία όταν χρησιμοποιείται ως συμπλήρωμα.
Μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της χοληστερόλης
Μελέτες έχουν δείξει ότι το λάδι ρίγανης μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της χοληστερόλης.
Σε μια μελέτη, 48 άτομα με ήπια υψηλή χοληστερόλη έλαβαν συμβουλές διατροφής και τρόπου ζωής για να βοηθήσουν στη μείωση της χοληστερόλης τους. 32 συμμετέχοντες έλαβαν επίσης 25 ml εκχυλίσματος ελαίου ρίγανης μετά από κάθε γεύμα.
Μετά από 3 μήνες, όσοι έλαβαν λάδι ρίγανης είχαν χαμηλότερη LDL (κακή) χοληστερόλη και υψηλότερη HDL (καλή) χοληστερόλη, σε σύγκριση με όσους έλαβαν μόνο συμβουλές διατροφής και τρόπου ζωής.
Η καρβακρόλη, η κύρια ένωση στο λάδι ρίγανης, έχει επίσης αποδειχθεί ότι βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης σε ποντίκια που τρέφονταν με δίαιτα πλούσια σε λιπαρά για 10 εβδομάδες.
Τα ποντίκια που έλαβαν καρβακρόλη μαζί με δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά είχαν σημαντικά χαμηλότερη χοληστερόλη στο τέλος των 10 εβδομάδων, σε σύγκριση με εκείνα που έλαβαν μόνο τη δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.
Η δράση του ελαίου ρίγανης στη μείωση της χοληστερόλης πιστεύεται ότι είναι αποτέλεσμα των φαινολών καρβακρόλη και θυμόλη.
Ισχυρό αντιοξειδωτικό
Τα αντιοξειδωτικά βοηθούν στην προστασία του οργανισμού από βλάβες που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες. Η βλάβη από τις ελεύθερες ρίζες πιστεύεται ότι επηρεάζει τη γήρανση και την ανάπτυξη ορισμένων ασθενειών, όπως ο καρκίνος και οι καρδιακές παθήσεις.
Οι ελεύθερες ρίζες είναι παντού και είναι ένα φυσικό προϊόν του μεταβολισμού. Ωστόσο, μπορούν να συσσωρευτούν στο σώμα μέσω της έκθεσης σε περιβαλλοντικούς παράγοντες, όπως ο καπνός του τσιγάρου και οι ατμοσφαιρικοί ρύποι.
Μια προηγούμενη μελέτη σε δοκιμαστικό σωλήνα συνέκρινε την περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά 39 βοτάνων που χρησιμοποιούνται συνήθως και διαπίστωσε ότι η ρίγανη είχε την υψηλότερη συγκέντρωση αντιοξειδωτικών. Διαπίστωσε ότι η ρίγανη περιείχε 3 έως 30 φορές τα επίπεδα αντιοξειδωτικών των άλλων βοτάνων που μελετήθηκαν, τα οποία περιελάμβαναν θυμάρι, μαντζουράνα και βαλσαμόχορτο.
Γραμμάριο προς γραμμάριο, η ρίγανη έχει επίσης 42 φορές το επίπεδο αντιοξειδωτικών από τα μήλα και 4 φορές το επίπεδο αντιοξειδωτικών από τα μύρτιλλα. Αυτό πιστεύεται ότι οφείλεται κυρίως στην περιεκτικότητά της σε ροσμαρινικό οξύ. Επειδή το εκχύλισμα ελαίου ρίγανης είναι ιδιαίτερα συμπυκνωμένο, χρειάζεστε πολύ λιγότερο έλαιο ρίγανης για να αποκτήσετε τα ίδια αντιοξειδωτικά οφέλη που θα αποκτούσατε από τη φρέσκια ρίγανη.
Θα μπορούσε να θεραπεύσει μυκητιάσεις
Η μαγιά είναι ένα είδος μύκητα. Μπορεί να είναι ακίνδυνη, αλλά η υπερβολική ανάπτυξή της μπορεί να προκαλέσει εντερικά προβλήματα και λοιμώξεις, όπως η άφθα. Η πιο γνωστή μαγιά είναι η Candida, η οποία είναι η πιο κοινή αιτία μυκητιασικών λοιμώξεων παγκοσμίως.
Σε μελέτες σε δοκιμαστικούς σωλήνες, το αιθέριο έλαιο ρίγανης βρέθηκε ότι είναι αποτελεσματικό κατά πέντε διαφορετικών τύπων candida, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που προκαλούν λοιμώξεις στο στόμα και στον κόλπο. Στην πραγματικότητα, ήταν πιο αποτελεσματικό από οποιοδήποτε άλλο αιθέριο έλαιο που δοκιμάστηκε.
Μελέτες σε δοκιμαστικούς σωλήνες βρήκαν επίσης ότι η καρβακρόλη, μια από τις κύριες ενώσεις του ελαίου ρίγανης, είναι εξαιρετικά αποτελεσματική κατά της Candida από το στόμα.
Τα υψηλά επίπεδα ζύμης Candida έχουν επίσης συσχετιστεί με ορισμένες εντερικές παθήσεις, όπως η νόσος του Crohn και η ελκώδης κολίτιδα.
Μπορεί να βελτιώσει την υγεία του εντέρου
Η ρίγανη μπορεί να ωφελήσει την υγεία του εντέρου με διάφορους τρόπους. Τα εντερικά συμπτώματα όπως η διάρροια, ο πόνος και το φούσκωμα είναι κοινά και μπορεί να προκληθούν από εντερικά παράσιτα.
Μια παλαιότερη μελέτη έδωσε 600 mg ελαίου ρίγανης σε 14 άτομα που είχαν εντερικά συμπτώματα ως αποτέλεσμα ενός παρασίτου. Μετά από καθημερινή θεραπεία για 6 εβδομάδες, όλοι οι συμμετέχοντες παρουσίασαν μείωση των παρασίτων και το 77% θεραπεύτηκε.
Οι συμμετέχοντες παρουσίασαν επίσης μείωση των εντερικών συμπτωμάτων και της κόπωσης που σχετίζεται με τα συμπτώματα.
Η ρίγανη μπορεί επίσης να βοηθήσει στην προστασία από μια άλλη κοινή εντερική πάθηση γνωστή ως «διαρροή εντέρου». Αυτό συμβαίνει όταν το εντερικό τοίχωμα είναι κατεστραμμένο, επιτρέποντας στα βακτήρια και τις τοξίνες να εισέλθουν στην κυκλοφορία του αίματος.
Έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες
Η φλεγμονή στο σώμα συνδέεται με μια σειρά από δυσμενείς επιπτώσεις στην υγεία. Η επιστήμη έχει δείξει ότι το έλαιο ρίγανης μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή.
Μια μελέτη σε ποντίκια διαπίστωσε ότι το αιθέριο έλαιο ρίγανης, μαζί με το αιθέριο έλαιο θυμαριού, μείωσε τους δείκτες φλεγμονής σε άτομα με τεχνητά προκλητή κολίτιδα. Η καρβακρόλη, ένα βασικό συστατικό του ελαίου ρίγανης, έχει επίσης αποδειχθεί ότι μειώνει τη φλεγμονή.
Θα μπορούσε να βοηθήσει στην ανακούφιση του πόνου
Το έλαιο ρίγανης έχει ερευνηθεί για τις ανακουφιστικές του ιδιότητες.
Μια προηγούμενη μελέτη σε ποντίκια εξέτασε τυπικά παυσίπονα και αιθέρια έλαια, συμπεριλαμβανομένου του αιθέριου ελαίου ρίγανης, για την ικανότητά τους να ανακουφίζουν από τον πόνο. Διαπίστωσε ότι το αιθέριο έλαιο ρίγανης μείωσε σημαντικά τον πόνο στα ποντίκια, ασκώντας αποτελέσματα παρόμοια με εκείνα των συνήθως χρησιμοποιούμενων παυσίπονων φαινοπροφαίνης και μορφίνης.
Μπορεί να έχει ιδιότητες καταπολέμησης του καρκίνου
Ορισμένες μελέτες έχουν δείξει ότι η καρβακρόλη, μια από τις ενώσεις του ελαίου ρίγανης, μπορεί να έχει ιδιότητες καταπολέμησης του καρκίνου.
Σε μελέτες σε δοκιμαστικούς σωλήνες σε καρκινικά κύτταρα, η καρβακρόλη έχει δείξει πολλά υποσχόμενα αποτελέσματα κατά των καρκινικών κυττάρων του πνεύμονα, του ήπατος και του μαστού. Έχει βρεθεί ότι αναστέλλει την ανάπτυξη των κυττάρων και προκαλεί θάνατο των καρκινικών κυττάρων.
Βοηθήστε να χάσετε βάρος
Χάρη στην περιεκτικότητα της ρίγανης σε καρβακρόλη, το λάδι ρίγανης μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους.
Σε μια μελέτη, τα ποντίκια τράφηκαν είτε με κανονική διατροφή, είτε με δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά ή με καρβακρόλη. Όσοι έλαβαν καρβακρόλη μαζί με τη δίαιτά τους με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά κέρδισαν σημαντικά λιγότερο βάρος και σωματικό λίπος από εκείνους που έλαβαν μόνο μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Επιπλέον, η καρβακρόλη φάνηκε να αντιστρέφει την αλυσίδα των γεγονότων που μπορεί να οδηγήσουν στο σχηματισμό λιποκυττάρων.
Απαιτείται περισσότερη έρευνα για να δείξει ότι το λάδι ρίγανης παίζει ρόλο στην απώλεια βάρους, αλλά ίσως αξίζει να το δοκιμάσετε ως μέρος μιας υγιεινής διατροφής και τρόπου ζωής.