Με την παραμονή των Χριστουγέννων, την ημέρα των Χριστουγέννων και την παραμονή της Πρωτοχρονιάς να πλησιάζουν, πολλοί άνθρωποι στην Ισπανία έχουν ήδη αποδεχτεί το γεγονός ότι μια μέρα θα ξυπνήσουν με το τρομερό hangover. Πονοκέφαλοι, έντονη δίψα, στομαχικές διαταραχές και ένα γενικό αίσθημα πλήρους εξάντλησης είναι τόσο συνηθισμένα που έχουν σχεδόν γίνει μέρος του εορταστικού ημερολογίου.
Ανάμεσα σε συζητήσεις σε μπαρ, συμβουλές από φίλους και θεραπείες που κυκλοφορούν στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, αφθονούν οι υποτιθέμενες θαυματουργές θεραπείες για το hangover . Ωστόσο, φαρμακοποιοί, ειδικοί στη διατροφή και κορυφαίοι οργανισμοί υγείας συμφωνούν σε ένα πολύ σαφές σημείο: δεν υπάρχει χάπι, ποτό ή τροφή ικανή να εξαφανίσει αμέσως ένα hangover και πολλά από αυτά που λέγονται γι' αυτό είναι απλώς μύθοι χωρίς επιστημονική υποστήριξη.
Τι ακριβώς είναι το hangover και γιατί συμβαίνει;
Οι ειδικοί το περιγράφουν ως ένα σύνολο συμπτωμάτων που προκύπτουν από την υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ : πονοκέφαλος, στομαχικές διαταραχές , ζάλη, ίλιγγος, έντονη δίψα, κόπωση και, γενικά, σημαντική σωματική και συναισθηματική δυσφορία. Το Εθνικό Ινστιτούτο Κατάχρησης Αλκοόλ και Αλκοολισμού και άλλοι οργανισμοί συμφωνούν ότι αυτά τα συμπτώματα εξαρτώνται από την ποσότητα που καταναλώνεται, τον ρυθμό κατανάλωσης, τον τύπο του ποτού και την ατομική ευαισθησία.
Κατά τη διάρκεια της νύχτας, το αλκοόλ δρα ως διουρητικό , προάγοντας την απώλεια υγρών και ηλεκτρολυτών, ερεθίζει το βλεννογόνο του στομάχου , διαταράσσει τη ρύθμιση της γλυκόζης στο αίμα και μεταβολίζεται σε ακεταλδεΰδη , μια τοξική ένωση που σχετίζεται με μεγάλο μέρος της επακόλουθης δυσφορίας. Μέχρι να αποβάλει ο οργανισμός αυτά τα υποπροϊόντα, δεν υπάρχει τρόπος να «απενεργοποιηθεί» αμέσως ένα hangover.
Αρκετές μελέτες που εξετάστηκαν από φαρμακοποιούς του Επίσημου Κολλεγίου Φαρμακοποιών της Σαραγόσα δείχνουν ότι, μέχρι σήμερα, η αποτελεσματικότητα οποιουδήποτε συγκεκριμένου φαρμάκου για το hangover δεν έχει αποδειχθεί οριστικά . Ενώ υπάρχουν μελέτες για συμπληρώματα, τρόφιμα ή συνδυασμούς θρεπτικών συστατικών, η μεθοδολογική τους ποιότητα είναι συχνά ανεπαρκής για την εξαγωγή οριστικών συμπερασμάτων.
Επιπλέον, έρευνα που παρουσιάστηκε σε ευρωπαϊκά επιστημονικά φόρουμ σχετικά με το hangover δείχνει ότι η ένταση της δυσφορίας δεν εξαρτάται αποκλειστικά από το πόσα ποτά καταναλώνονται . Ο όγκος που καταναλώνεται εξηγεί εν μέρει αυτό, αλλά η αντίληψη του ατόμου για τη μέθη κατά τη διάρκεια της νύχτας σχετίζεται στενά με τη σοβαρότητα του hangover: αν κάποιος αισθάνεται πολύ πιο μεθυσμένος από το συνηθισμένο, είναι πολύ πιθανό η επόμενη μέρα να είναι δύσκολη.
Πρόληψη: η μόνη αλάνθαστη «θεραπεία»
Οι διατροφολόγοι και οι φαρμακοποιοί είναι ανένδοτοι: ο μόνος σίγουρος τρόπος για να αποφύγετε το hangover είναι να μην πίνετε αλκοόλ . Οποιοδήποτε άλλο μέτρο μπορεί μόνο να μειώσει τα συμπτώματα σε μεγαλύτερο ή μικρότερο βαθμό, αλλά δεν εγγυάται ένα τέλειο ξύπνημα μετά από μια νύχτα υπερβολών.
Για όσους αποφασίσουν να πιουν, οι ειδικοί προτείνουν μερικές βασικές οδηγίες: μην το κάνετε με άδειο στομάχι , καθώς το αλκοόλ απορροφάται πιο γρήγορα· αποφύγετε τις μεγάλες ποσότητες σε σύντομο χρονικό διάστημα· και πίνετε αργά , δίνοντας προσοχή στο πώς αισθάνεται το σώμα σας καθώς προχωρά η νύχτα.
Μια άλλη συμβουλή που επαναλαμβάνεται συχνά από ειδικούς διατροφής, όπως η Beatriz Robles, είναι η εναλλαγή των αλκοολούχων ποτών με νερό . Αυτό βοηθά στον περιορισμό της συνολικής κατανάλωσης αλκοόλ και στη μείωση της αφυδάτωσης. Συνιστούν επίσης να μην αναμειγνύονται πάρα πολλά είδη αποσταγμένων οινοπνευματωδών ποτών, καθώς αυτό συχνά οδηγεί σε μεγαλύτερη κατανάλωση σχεδόν χωρίς να το συνειδητοποιούν.
Τα κορυφαία φαρμακεία στην Ισπανία υπενθυμίζουν επίσης στους ανθρώπους τη σημασία του να μην συνδυάζεται το αλκοόλ με ορισμένα φάρμακα , ειδικά με εκείνα που περιέχουν παρακεταμόλη, καθώς αυτό μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο ηπατικής τοξικότητας. Εάν λαμβάνετε χρόνια φαρμακευτική αγωγή ή έχετε αμφιβολίες για ένα συγκεκριμένο φάρμακο, συνιστάται να συμβουλευτείτε τον φαρμακοποιό ή τον γιατρό σας πριν από την εκδήλωση.
Όσον αφορά το πότε πρέπει να σταματήσετε να πίνετε, αρκετοί ειδικοί τονίζουν ότι πρέπει να ακούτε τα προειδοποιητικά σημάδια του σώματός σας: όταν αισθάνεστε ήδη πολύ μεθυσμένοι, η συνεχής αύξηση του ρυθμού αυξάνει μόνο την πιθανότητα ενός πιο σοβαρού hangover . Η έγκαιρη διακοπή, η επιβράδυνση και η μετάβαση σε νερό ή μη αλκοολούχα ποτά μπορούν να αποτρέψουν σημαντική ταλαιπωρία την επόμενη μέρα.
Πολύ δημοφιλείς μύθοι για τις θεραπείες για το hangover
Μία από τις πιο διαδεδομένες τελετουργίες περιλαμβάνει την κατανάλωση ενός ποτηριού νερού και τη λήψη ιβουπροφαίνης πριν τον ύπνο . Ενώ το νερό είναι πάντα μια καλή ιδέα, οι ειδικοί φαρμακοποιοί επισημαίνουν ότι δεν υπάρχουν αδιάσειστα στοιχεία ότι η λήψη αντιφλεγμονωδών πριν τον ύπνο αποτρέπει τα hangover και μας υπενθυμίζουν ότι δεν είναι καλή ιδέα να καταναλώνουμε αυτά τα φάρμακα προληπτικά όταν το σώμα βρίσκεται ήδη υπό την επήρεια αλκοόλ.
Η κλασική προσέγγιση της « τρίχας του σκύλου » —το να συνεχίζεις να πίνεις αλκοόλ την επόμενη μέρα νομίζοντας ότι αυτό θα σε βοηθήσει να τα βγάλεις πέρα— δεν λειτουργεί επίσης. Οι διατροφολόγοι και οι γιατροί διευκρινίζουν ότι το hangover δεν είναι σύνδρομο στέρησης , επομένως η προσθήκη περισσότερου αλκοόλ απλώς αναβάλλει τα συμπτώματα και επιβαρύνει περισσότερο το συκώτι, χωρίς να λύνει το υποκείμενο πρόβλημα.
Ένας άλλος βαθιά ριζωμένος μύθος είναι ότι η κατανάλωση ενός λιπαρού πρωινού βοηθά στην «απορρόφηση» όσων έχετε πιει. Οι ειδικοί επισημαίνουν ότι όταν ξυπνάτε με hangover, το αλκοόλ έχει ήδη φύγει από το στομάχι και έχει μεταβολιστεί σε μεγάλο βαθμό, επομένως δεν υπάρχει τίποτα άλλο να απορροφηθεί. Η υπερβολική κατανάλωση λιπαρών τροφών μετά από μια νύχτα πάρτι μπορεί στην πραγματικότητα να είναι ένα πραγματικό πλήγμα για ένα ήδη ερεθισμένο στομάχι και να επιδεινώσει τη ναυτία.
Ούτε ο καφές είναι μαγική λύση, παρόλο που μπορεί να σας καθαρίσει το μυαλό βραχυπρόθεσμα. Οι διατροφολόγοι και οι φαρμακοποιοί προειδοποιούν ότι είναι διουρητικός και μπορεί να αυξήσει την απώλεια υγρών , καθιστώντας την ενυδάτωση πιο δύσκολη, καθώς και να ερεθίσει περαιτέρω το γαστρεντερικό βλεννογόνο. Κάτι παρόμοιο συμβαίνει και με άλλα ζαχαρούχα ή καφεϊνούχα ποτά, τα οποία μπορούν να επιδεινώσουν τα πεπτικά συμπτώματα.
Τέλος, τα επιθέματα, τα συμπληρώματα και τα «θαυματουργά χάπια» που διατίθενται στο εμπόριο ως θεραπείες για το hangover προκαλούν μεγάλο ενδιαφέρον, αλλά η επιστημονική κοινότητα παραμένει πολύ επιφυλακτική. Γενικά, οι ειδικοί επισημαίνουν ότι τα περισσότερα έρχονται πολύ αργά, αφού το αλκοόλ έχει ήδη απορροφηθεί, και ότι τα διαθέσιμα στοιχεία για την αποτελεσματικότητά τους είναι περιορισμένα. Τα προβιοτικά που είναι ικανά να δράσουν στην ακεταλδεΰδη στο έντερο μελετώνται ακόμη και, αλλά προς το παρόν, δεν υπάρχει επικυρωμένη πανάκεια που να επιτρέπει την κατανάλωση αλκοόλ χωρίς συνέπειες.
Τι βοηθά στην ανακούφιση από το hangover
Παρόλο που δεν υπάρχει άμεση θεραπεία, υπάρχουν απλά μέτρα που μπορούν να μειώσουν την ενόχληση και να επιταχύνουν την ανάρρωση . Το πιο σημαντικό είναι η ενυδάτωση: η τακτική κατανάλωση νερού καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας βοηθά στην αντιστάθμιση της απώλειας υγρών. Οι ειδικοί συνιστούν επίσης τη χρήση διαλυμάτων ηλεκτρολυτών , διαλυμάτων ενυδάτωσης ή ισοτονικών ποτών για την αναπλήρωση του νατρίου, του καλίου και άλλων μετάλλων.
Σε περιπτώσεις ναυτίας, ζάλης ή έντονης αδυναμίας, το νερό καρύδας ή οι ελαφροί ζωμοί αποτελούν λογικές επιλογές για την αναπλήρωση υγρών και μετάλλων, αποφεύγοντας πάντα τον συνδυασμό τους με μεγάλες ποσότητες προστιθέμενης ζάχαρης ή ενεργειακά ποτά με έντονη διέγερση.
Όσον αφορά τη διατροφή, διάφοροι ειδικοί διατροφής συμφωνούν ότι είναι καλύτερο να επιλέγετε μια ήπια διατροφή όσο επιμένουν τα συμπτώματα. Πιάτα όπως λευκό ρύζι, τοστ, πλιγούρι βρώμης, μπανάνες, βραστές πατάτες, σπιτικοί ζωμοί ή ελαφριές σούπες είναι γενικά καλύτερα ανεκτά και βοηθούν στη σταθεροποίηση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα.
Τα πολύ λιπαρά, πικάντικα ή πολύ επεξεργασμένα τρόφιμα, ενώ είναι δελεαστικά μετά από μια βραδινή έξοδο, μπορούν να ερεθίσουν περαιτέρω το στομάχι και να επιδεινώσουν την καούρα ή την παλινδρόμηση οξέος. Αντίθετα, τα φρούτα και τα λαχανικά πλούσια σε νερό και βιταμίνη C, όπως τα πορτοκάλια, τα μανταρίνια και ορισμένα φυλλώδη λαχανικά, βοηθούν στην ενυδάτωση και γενικά είναι πιο εύπεπτα για το πεπτικό σύστημα.
Ένας άλλος βασικός παράγοντας είναι η ξεκούραση . Το αλκοόλ επηρεάζει την ποιότητα του ύπνου, ακόμα κι αν φαίνεται να κοιμάστε εύκολα, με αποτέλεσμα την επόμενη μέρα το σώμα σας να υποφέρει από έλλειψη ύπνου. Ο ύπνος μερικών επιπλέον ωρών, η αποφυγή έντονης δραστηριότητας και η δυνατότητα στο σώμα σας να ανακάμψει ήρεμα είναι μερικοί από τους καλύτερους τρόπους για να μειώσετε τη διάρκεια ενός hangover.
Φάρμακα: ιβουπροφαίνη, παρακεταμόλη και άλλες προφυλάξεις
Όσον αφορά τη χρήση παυσίπονων, οι φαρμακοποιοί που συμβουλεύτηκαν ισπανικά μέσα ενημέρωσης διευκρινίζουν ότι δεν υπάρχει φάρμακο ειδικά σχεδιασμένο για να θεραπεύσει το hangover , αλλά μπορούν να ανακουφίσουν συγκεκριμένα συμπτώματα, όπως πονοκεφάλους ή μυϊκούς πόνους. Παρόλα αυτά, συνιστάται η χρήση τους με σύνεση και μόνο όταν είναι πραγματικά απαραίτητο.
Συγκρίνοντας την παρακεταμόλη και την ιβουπροφαίνη , αρκετοί επαγγελματίες από το Επίσημο Κολλέγιο Φαρμακοποιών της Σαραγόσα επισημαίνουν ότι, μετά από μεγάλη κατανάλωση αλκοόλ, η ιβουπροφαίνη προτιμάται συνήθως επειδή η παρακεταμόλη μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο ηπατικής βλάβης . Το πρόβλημα είναι ότι η ιβουπροφαίνη και άλλα μη στεροειδή αντιφλεγμονώδη φάρμακα (ΜΣΑΦ) έχουν γαστρεντερική παρενέργεια, που σημαίνει ότι ερεθίζουν το στομάχι, το οποίο είναι ήδη ευαισθητοποιημένο από το αλκοόλ.
Αυτό απαιτεί την αξιολόγηση κάθε περίπτωσης ξεχωριστά: εάν υπάρχει ιστορικό γαστρίτιδας, έλκους ή σοβαρής πεπτικής δυσφορίας, οποιοδήποτε ΜΣΑΦ πρέπει να λαμβάνεται με προσοχή και, ει δυνατόν, με τροφή. Σε αυτές τις περιπτώσεις, η συμβουλή γιατρού ή φαρμακοποιού είναι ιδιαίτερα σημαντική πριν από την αυτοθεραπεία για ένα απλό hangover.
Οι ειδικοί συμβουλεύουν έντονα να μην λαμβάνετε παρακεταμόλη όσο το αλκοόλ μπορεί να υπάρχει ακόμα στην κυκλοφορία του αίματος , κάτι που μπορεί να συμβεί αρκετές ώρες μετά το τελευταίο ποτό, ειδικά εάν η κατανάλωση ήταν παρατεταμένη ή πολύ έντονη. Ο συνδυασμός και των δύο αυξάνει την επιβάρυνση του ήπατος, ενός οργάνου που ήδη επεξεργάζεται την αιθανόλη και τους μεταβολίτες της.
Όποιο αναλγητικό κι αν επιλέξετε, οι επαγγελματίες υγείας επιμένουν να τηρούν πάντα τη μέγιστη ημερήσια δόση , τα διαστήματα μεταξύ των δόσεων και τις προειδοποιήσεις στο ένθετο φύλλο οδηγιών χρήσης. Τα hangover είναι δυσάρεστα, αλλά συνήθως υποχωρούν από μόνα τους. Δεν αξίζει να αναλάβετε επιπλέον κινδύνους προσπαθώντας να μειώσετε τη διάρκεια μιας κακής περιόδου.
Φυσική δραστηριότητα, ξεκούραση και πότε πρέπει να επισκεφτείτε έναν γιατρό
Μερικές φορές συνιστάται η άσκηση για να «αποβάλλετε» με τον ιδρώτα ό,τι έχετε πιει, αλλά τόσο οι γιατροί όσο και οι διατροφολόγοι μας υπενθυμίζουν ότι το αλκοόλ δεν αποβάλλεται μέσω του ιδρώτα . Το συκώτι μεταβολίζει την αιθανόλη με σχετικά σταθερό ρυθμό και καμία προπόνηση δεν θα επιταχύνει σημαντικά αυτή τη διαδικασία.
Στην πραγματικότητα, η έντονη άσκηση με hangover μπορεί να επιδεινώσει την αφυδάτωση , να αυξήσει τη ζάλη και τη ναυτία και να προσθέσει επιπλέον άγχος στο σώμα, το οποίο ήδη εργάζεται σκληρά για να ανακάμψει. Αν επιλέξετε να κινηθείτε λίγο, είναι συνετό να περιορίσετε τον εαυτό σας σε απαλούς περιπάτους και να παραμένετε καλά ενυδατωμένοι.
Ο χρόνος είναι ο πραγματικός σας σύμμαχος σε αυτή τη φάση : το σώμα χρειάζεται ώρες για να ολοκληρώσει την αποβολή των τοξικών υποπροϊόντων, να ενυδατωθεί, να επουλώσει τον ερεθισμένο ιστό και να αποκαταστήσει την εγκεφαλική δραστηριότητα και το ανοσοποιητικό σύστημα σε φυσιολογικά επίπεδα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, συνιστάται να δώσετε προτεραιότητα στην ξεκούραση, σε μια ελαφριά διατροφή και στην επαρκή πρόσληψη υγρών.
Ωστόσο, υπάρχουν περιπτώσεις όπου ένα hangover είναι ασυνήθιστο και μπορεί να καλύψει ένα πιο σοβαρό πρόβλημα. Εάν παρουσιαστεί επίμονος έμετος , νοητική σύγχυση, πόνος στο στήθος, δυσκολία στην αναπνοή, πυρετός, επιληπτικές κρίσεις ή ξαφνική επιδείνωση της συνολικής σας κατάστασης, είναι απαραίτητο να αναζητήσετε επείγουσα ιατρική βοήθεια και να μην υποθέσετε ότι πρόκειται απλώς για ένα «πολύ άσχημο» hangover.
Σε άτομα με προϋπάρχουσες παθήσεις, σε άτομα που υποβάλλονται σε σύνθετες φαρμακευτικές αγωγές ή σε άτομα που κάνουν χρήση αλκοόλ σε συνδυασμό με άλλες ουσίες, το όριο για τη συμβουλή ενός επαγγελματία υγείας θα πρέπει να είναι ακόμη χαμηλότερο. Σε περίπτωση αμφιβολίας, όπως λένε πολλοί επαγγελματίες υγείας, είναι καλύτερο να κάνετε μια περιττή συμβουλευτική παρά να αγνοήσετε μια πραγματική έκτακτη ανάγκη.
Επιστημονικά στοιχεία και κλινική εμπειρία στην Ισπανία και σε άλλες ευρωπαϊκές χώρες δείχνουν ότι δεν υπάρχει αλάνθαστη θεραπεία για το hangover : αυτό που λειτουργεί καλύτερα είναι να πίνετε λιγότερο, να παραμένετε ενυδατωμένοι, να τρώτε λογικά και να ξεκουράζεστε. Άλλα κόλπα μπορεί να προσφέρουν κάποια προσωρινή ανακούφιση, αλλά κανένα από αυτά δεν αντισταθμίζει την υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ. Η γνώση αυτών των ορίων και η εφαρμογή μερικών οδηγιών κοινής λογικής σάς επιτρέπει να απολαμβάνετε γιορτές με λιγότερες δυσάρεστες εκπλήξεις την επόμενη μέρα και με μια πιο υπεύθυνη σχέση με το αλκοόλ.
